베짱이 일상/요리하는 베짱이4 [간단 요리] 추운 날엔 매운 번데기탕이지~ 5분 컷! 번데기탕 만드는 법-유동 번데기 [5분 컷! 매운 번데기탕 만들기] 추워지는 요즘 같은 날엔 따뜻하고 얼큰한 국물이 왜 이렇게 당기는 걸까요? 이브닝 퇴근하면 야식 먹고 싶은생각이 항상들어요 ㅠㅠ오늘은 퇴근하자마자 매운 번데기탕이 너무 먹고싶어서 빠르게 만들어봤어요! 생김새 때문에 못 드시는 분들도 많지만 좋아하시는 분들은 관광지 가면길거리에서 파는 그 짭짭한 맛의번데기의 맛을 너무 잘 아실 거라고 생각해요. 그렇게 어릴 때 번데기를 접했던 1인이랍니다ㅎㅎ 생긴 건 이래도 단백질이 풍부하고맛도 있어요 ㅎㅎㅎ 마트에서 유동 번데기 1캔을구매했어요~ 가격도 천원대라 저렴하게 겟겟! 필요한 재료는 마늘 1-2쪽간 마늘 반 스푼 양파 1/4 대파 조금 청양고추 조금 번데기 1캔(130g) 간장 고춧가루 저는 자취생이라 미리 다듬어서 냉동해둔대.. 2020. 10. 15. [초간단 요리] 생물 오징어로 허니버터 구이 오징어 만들기 - 프라이팬 사용 [허니버터 구이 오징어 만들기]안녕하세요:) 버터구이 오징어를 너무 좋아해서영화관 가면 팝콘 말고 다른 걸 고를 때종종 사먹곤 하는데요. 보통 버터구이 오징어는 반건조 오징어로 하시더라고요. 저는 그렇게까지 요리에 관심 있고맛있게 해 먹기보단냉장고 파먹기에 가까운요리를 하기 때문에 집에 있는 생물 오징어로간단히 만들어 보기로 했어요. 자취하는 요린이라이미 손질된 오징어를 준비해봤어요. 냉동실에 보관되어 있던 오징어를실온에 해동시켜 줍니다. 오징어를 녹이는 동안버터구이를 재료들도 준비합니다. 준비물생물 오징어소금설탕소분해둔 버터 2개 재료에서부터 이미 초간단합니다!! 채소가 들어가는 요리를 하면한 번 해 먹고 냉장고에서 자리만 차지하다가버리는 경우가 많은데이건 오징어만 있으면기본 재료로도 후딱 해 먹을 수.. 2020. 9. 16. 쉬운 버터 보관법! 소분해서 냉동하기 [버터 보관법 - 소분해서 냉동하기] 안녕하세요:) 째깍똑딱입니다. 저는 마음먹고 한 번씩 요리를 해 먹는 자취생이랍니다. 요리하고 싶어서 재료 한 번 사면 결국 음쓰 봉투로 가버리고 말아 버리는데요. 맨날 김치볶음밥, 컵밥 이런 것만 먹다가 요즘에는 밖에 나가서 먹기도 무섭고 매번 사 먹을 수 없어서 간단 요리를 찾아보다가 리조토랑 파스타를 해보니 생각보다 너무 쉽고 맛있는 거예요. 그래서 풍미를 더해줄 버터를 구매했는데 매번 잘라 쓸 때마다 손에 묻고 쓰다 남은 버터를 냉장고에 두는 게 깔끔하지 않아서 소분해서 보관해봤어요! 준비물 버터 칼 종이 호일 버터 담을 통 이것만 준비가 되어 있다면 다 된 거나 마찬가지입니다! 제가 구입한 버터는 상하목장의'슬로우 버터'에요. 우연히 마트 갔다가 크기가 1인.. 2020. 9. 14. [초간단 맥주 안주] 백종원 콘치즈 만들기 레시피 with 애플폭스 맥주 안녕하세요:) 코로나, 전공의 파업으로 연장근무도 안 하고 월급도 매우 적은 달이라서 이번 달엔 허리띠를 조여야 해요. 밖에서 사 먹기도 무섭고 해서 맥주 안주로 최고이자 5분 안에 완성되는 콘치즈를 만들어보았는데요. 유튜브를 통해 백종원 선생님의 프라이팬으로 콘치즈 만들기 레시피를 보고 저도 따라서 만들어봤어요:) [초간단 맥주 안주 콘치즈 만들기] (백종원 레시피) 옥수수 통조림 1캔(340g) 양파 1/10(25g) 황설탕 1큰술(12g) 마요네즈 4큰술 (64g) 모차렐라 치즈 1컵(100g) 스틱 버터 1큰술(12g) 파슬리가루 약간 (생략 가능) 옥수수 통조림은 물기를 빼서 준비해주세요. 저는 양파를 좋아해서 양파 작은 거 1/4 정도 넣었어요. 버터는 소분해서 종이 포일로 싸놓았던 것을 사용.. 2020. 8. 28. 이전 1 다음
